红油抄手

6 Mar 2022. 热。

昨晚提醒翰我今晚就与哥哥一家四口搭机去Tasmania 玩，所以明天可能见不到他了。

翰大发孝心，说送我去Jewels登记兼吃晚餐。好吗？

咦，这是吹什么风呢？

哦，他说这个星期日是母亲节。

哈哈哈，当然好。

在机场登记后，与翰去canton paradise 点了我喜欢的小笼包和猪扒拉面，翰点了上海炒饭，还加了个红油抄手。

哇塞，其貌不扬的红油抄手，油而不腻，最绝的是麻辣的醤汁不是死咸死辣那种，而是清新鲜美，味蕾都被唤醒了。翰说应该是辣椒，醋酸和香菜的配方。

我记得告说过晶能吃出好的麻辣，还有其说吃西餐长大的柏喜欢麻辣，我当时觉得有点不可思议。因为我去过四川吃他们闻名小吃，觉得太油太重口味了。

现在我可思可议了。

老板，再来一碟红油抄手，预祝全天下母亲节快乐！